‘Mijn koeien moeten iedere kilo voer efficiënt benutten’
Een efficiënte omzetting van voer in melk is voor veehouder Pierre Litjens al jaren een speerpunt in de bedrijfsvoering. Sinds de introductie van de fokwaarde voerefficiëntie neemt hij dit kenmerk ook mee in de fokkerij. ‘De genetische verschillen tussen koeien zijn nog veel groter dan ik had verwacht’, verklaart hij.