
Met jerseys meer melkgeld binnen mestplaatsingsruimte
Een artikel in een vakblad maakte melkveehouders William en Jos Donkers uit het Brabantse Erp nieuwsgierig naar het jerseyras. ‘We hebben een intensief bedrijf met 270 melkkoeien en 130 stuks jongvee op ruim 70 hectare’, vertelt William. ‘Dit betekent dat we voer moeten aankopen en mest moeten afvoeren. Jerseys hebben een gunstige voerefficiëntie en door de hoge gehaltes leveren jerseys binnen onze mestproductieruimte het hoogste saldo’, legt hij uit. ‘Voor ons is dat bedrijfseconomisch heel interessant. Daarbij hebben we een wat oudere stal en werden de holsteinkoeien te groot voor de boxen. Maar kleinere jerseys zouden hierin nog goed uit de voeten kunnen.’