Brede koeien met een correcte speenplaatsing, veel kilo’s vet en eiwit en gezonde koeien die lang meegaan. Dat is het fokdoel van Midas Capoen (27). Samen met zijn ouders, broer, zus en met hulp van een vaste medewerker runt hij het melkveebedrijf Agro Capoen in het Vlaamse Alveringem. De gemiddelde dagproductie ligt op 40 liter melk per koe met 4,50% vet en 3,50% eiwit. Om stieren te vinden bij zijn fokdoel komt Midas vaak uit op Amerikaanse stieren. ‘In Amerika is een grotere populatie, wat maakt dat bepaalde fokwaarden betrouwbaarder zijn. Tijdens mijn stage in Amerika heb ik hele goede koefamilies gezien die fokstieren voortbrengen’, vertelt Midas enthousiast. ‘Ook als ik stieren op NVI-basis gebruik, zet ik de Amerikaanse fokwaarde ernaast’, aldus de jonge melkveehouder, die al sinds zijn twaalfde de fokkerij op het bedrijf voor zijn rekening neemt.
Midas Capoen timmert aan de weg met Amerikaanse genetic
‘Ik was altijd al fan van de Amerikaanse fokkerij. Sinds mijn stage in Amerika is dat alleen nog maar meer geworden.’ Aan het woord is melkveehouder Midas Capoen die niet alleen Amerikaans sperma gebruikt, maar ook een deel van zijn kalveren naast NVI op TPI merkers onderzoekt. En met succes, want met uitschieters bij het jongvee van ruim 3.400 TPI kan hij zowel op Belgisch als op Europees niveau al flink meedoen in de top.
Gesekst sperma voor al het jongvee
Voor al het jongvee gebruikt Midas merkertesten op NVI-basis. Zo’n 40 tot 50% test hij daarnaast ook op TPI-basis. Dit draagt bij aan zijn ambities om mee te draaien in de top van de TPI-fokkerij. De afgelopen jaren heeft Capoen sterk geselecteerd in zijn veestapel door veel Belgisch Blauw sperma in te zetten. Het jongvee dat er is, is dus van hoog niveau. ‘Ik gebruik daarom praktisch honderd procent gesekst sperma op mijn jongvee’, vertelt Midas, die van al zijn jongvee graag een vaarskalf heeft.
‘Gesekst sperma werkt goed’
Zijn hoogste TPI-pinken spoelt Midas. De embryo’s uit deze spoelingen zet hij zelf in. Ook dit draagt bij aan zijn ambities. Op de veertig procent beste koeien die uit goede koefamilies komen en zich hebben bewezen in de stal gebruikt Midas ook gesekst sperma. ‘Gesekst sperma werkt goed. Ik haal zeker wel tachtig tot negentig procent van het drachtigheidspercentage van conventioneel sperma’, schat Midas. De middengroep van de koeien, zo’n dertig procent, wordt met conventioneel sperma gedekt. De rest van de veestapel krijgt een Belgisch Blauwe stier als partner.
Dochters van diverse Amerikaanse stieren in de stal
In het vat heeft Midas stieren als Delta Enactor RF, VDR Spike en Peak Prizepick zitten. Jongvee loopt er vooral van VH Sitron, OCD Sheepster en Beyond Hi-Pace. Bij de koeien zijn vooral Lionel, Alcove, Rubicon, Payload en Aurora Tyrol terug te vinden.
'Vaarzen van Tyrol produceren 41 liter melk per dag’
De twaalf Tyrol-vaarzen in de stal vallen op. ‘Ik heb Parfect te weinig gebruikt, dus wilde graag één van zijn zonen gebruiken. Tyrol sprong daar voor mij uit vanwege het goede beenwerk, brede koeien, voldoende productie en de goede moederlijn.’ Tyrol komt uit een sterke lijn binnen de Aurora-stal en staat bekend om zijn goede exterieur, gehalten en vruchtbare dochters. De vaarzen produceren bij Midas op dit moment zo’n 37 liter melk per dag, de Tyrol-vaarzen zitten op 41 liter melk per dag. ‘De productie is beter dan verwacht en ze hebben een hele goede speenplaatsing’, ziet Midas, die zijn koeien met melkrobots melkt. ‘De Tyrol-nakomelingen zijn wel iets aan de grote kant, maar nog wel voldoende breed en in balans. Maar groter hoeft niet’, merkt Midas als aandachtspunt op. Midas’ favoriete Tyrol-vaars is nog niet gekeurd. ‘Dit is een Tyrol uit een Rubicon uit een Alcove. Ze heeft nu 40 dagen gekalfd en zit al op 53 liter melk per dag en is ook nog eens de mooiste van de twaalf’, aldus een tevreden Midas. Wie weet gaan we nog meer horen over deze lijn van Agro Capoen!