Genetische vooruitgang geeft hoog exterieur, veel melk én efficiënte koeien bij Van Gastel

Stiermoeders fokken. Dat is het fokdoel van melkveehouder Thijs van Gastel (37). Op het familiebedrijf in het Brabantse Nispen woont Thijs met zijn ouders, vrouw, twee zoons en dochter. Vooral Thijs en zijn vader Gré zijn tussen de 195 melkkoeien te vinden, zijn vrouw runt haar hondentrimsalon op de boerderij. Drie Fullwood melkrobots nemen de melkingen voor hun rekening. Dankzij strak management, inzet op efficiëntie en een hoog genetisch niveau laat de laatste MPR indrukwekkende cijfers zien: 42 liter melk per koe per dag met 4,08% vet en 3,61% eiwit.

Het achterste deel van de ligboxenstal valt op. Hier zitten zo’n veertig melkkoeien die hun ruwvoer opnemen uit speciale voerbakken. “Wij zijn voeropname praktijkbedrijf. Daarom meten wij van deze groep de exacte ruwvoeropname. CRV gebruikt dit weer om de betrouwbaarheid van de fokwaarde voerefficiëntie te verhogen”, legt Thijs uit. Koeien in de eerste drie lactaties staan tussen lactatiedag 40 tot 180 in deze groep en dragen zo bij aan het optimaliseren van fokwaarden.

In het spermavat van melkveebedrijf van Gastel zijn alleen de jongste en hoogste NVI-stieren te vinden. Een bewuste keuze van Thijs, die gaat voor maximale genetische vooruitgang. “We zijn echte liefhebbers van exterieur en van hard melken”, aldus Thijs, die stuurt op een koe die efficiënt met voer omgaat om zoveel mogelijk melk te produceren. Thijs neemt van elk kalf een haarmonster om de genomische merkers in beeld te krijgen. Zo heeft hij de jonge beloftes met de hoogste genetische potentie al vroeg in beeld. Daarna gaan de dieren naar de opfokker, waarna de dieren voor het kalven weer terug op het melkveebedrijf komen.

Sinds 2008 is Van Gastel testbedrijf voor het fokprogramma van CRV. “We nemen jaarlijks 15 tot 20 drachtige vaarzen af die zijn benut voor het embryoprogramma. Deze dieren mogen zich dan bij ons in de praktijk bewijzen”, legt Thijs uit. “Deze donoren gaan de concurrentie aan met onze eigen veestapel. Inmiddels zijn onze eigen koeien er grotendeels uitgefokt, want de CRV-vaarzen doen het wel echt beter, met name op gezondheidskenmerken.” Gemiddeld zit de veestapel nu op 83,8 totaal exterieur met 84,2 uier. “Genetisch gaan we nog steeds vooruit”, merkt de ambitieuze melkveehouder.

Eén van de opvallende vaarzen in de stal is Delta Rosalee. Als drachtig pink is deze oud-donor bij Thijs in de stal gekomen. Deze Borax-dochter uit Endless is een volle zus van de stier Rustic. Rosalee is nu een maand in lactatie en produceert inmiddels al 48 liter melk per dag. “Ze heeft super droog beenwerk, een functioneel licht hellend en breed kruis, een lang en goed aangehecht vooruier. Met in speenplaatsing en uierbalans een perfect uier voor de melkrobot en ze kan haar productie goed aan”, somt Thijs enthousiast op. “Een perfecte vaars voor op de robot die zorgt voor veel melk in de tank!”

Grant Release is met een merkuitslag van 410 NVI ook een opvallende verschijning. “Dit Rustic-kalf heeft onze hoogste merkeruitslag tot nu toe”, vertelt Thijs trots. Deze Rustic uit een Eloy is op het bedrijf van Thijs geboren. Naast haar hoge NVI zijn in haar merkeruitslag meer positieve uitschieters te zien: 2.007 kilo melk, 0,33% vet, 0,06% eiwit, 694 voor INET, een totaal exterieur van 108 met 112 beenwerk en +17% op CRV-efficiëntie. Daarmee heeft Thijs niet alleen hoge verwachtingen van dit kalf, maar ook van haar vader Rustic. “Normaal koop ik maximaal tien rietjes van één stier, maar van Rustic heb ik er in totaal al twintig afgenomen”, vertelt de melkveehouder tot slot veelbetekenend.