Op 7 november 2024 maakte Ruben de volledige overstap van een holstein- naar een jerseyveestapel. Die keuze kwam niet van de ene op de andere dag. Na drie jaar zoeken naar de geschikte veestapel hakte hij uiteindelijk de knoop door toen hij de jerseys zag bij een veehandelaar in Duitsland. Sindsdien is hij, naar eigen zeggen, een gelukkigere veehouder. ‘Vraag dat maar aan mijn vrouw,’ zegt hij lachend.
Ruben had al van jongs af aan een grote voorkeur voor jerseykoeien. Zijn keuze werd bovendien versterkt door praktische overwegingen. ‘Ik heb een beperkte hoeveelheid ruwvoer beschikbaar, en jerseys verbruiken ongeveer een derde minder dan holsteins. Dat maakte de keuze voor mij een stuk eenvoudiger.’
Daarnaast speelt ook het ruimtegebrek in de stal een belangrijke rol. ‘Vroeger fokten we geen jongvee op, maar door de verslechterde diergezondheidsstatus in Vlaanderen heb ik toch besloten om daarmee te starten. Omdat jerseys compacter zijn en minder ruimte nodig hebben, is dit een veel logischere keuze.’