Methaan (CH₄) is een krachtig broeikasgas dat ontstaat bij de spijsvertering van runderen. Tijdens het verteringsproces in de pens produceren koeien methaan, dat via boeren vrijkomt in de atmosfeer. Hoewel methaan een kortere levensduur heeft dan CO₂, heeft het een veel sterkere opwarmende werking. Het verminderen van methaanuitstoot draagt dus direct bij aan het terugdringen van klimaatverandering en helpt de melkveehouderij haar duurzaamheidsdoelen te behalen.

Na meerjarig onderzoek - met het project Climate Smart Cattle Breeding - van CRV, WUR en FrieslandCampina, mede gefinancierd door het ministerie van LVVN, is er nu een oplossing gevonden om blijvend de methaanemissie van rundvee te reduceren.

Het blijkt dat het mogelijk is om te fokken op een veestapel die minder methaan uitstoot. Daarom heeft de Coöperatie CRV een fokwaarde methaan geïntroduceerd, gebaseerd op gemeten verschillen tussen maar liefst 14.000 koeien. De melkveehouderij heeft op deze manier een geweldige kans om bij te dragen aan het terugdringen van de klimaatopwarming.

Fokken op methaanreductie kan meerdere voordelen opleveren voor uw melkveebedrijf:

• Duurzamer produceren: Fokken op een lagere methaanuitstoot betekent een lagere milieu-impact zonder extra investeringen.
• Voorbereid op de toekomst: Duurzaamheidseisen worden steeds strenger. Door nu al stappen te zetten, blijft u vooroplopen in de sector.
• Zuivelverwerkers en retailers: Kijken steeds meer naar manieren om de CO2-footprint van melk te verkleinen. Door te fokken op methaanreductie speelt u in op een bredere trend richting duurzamere melkproductie – iets wat kan helpen om uw bedrijf economisch sterker te maken.